ich wache morgens auf weil ich hunger habe. einen bärenhunger, meistens mit einem riesenapetit auf etwas herzhaftes. jahrelang bestand mein frühstück (in stuttgart) aus einem laugenbrötchen das mit einem salatblatt, etwas butter, einer scheibe salami und einer scheibe käse gefüllt war. dazu einen frisch gezapften, professionell hergestellten kaffee „cappuccino-art“ und eien aktuelle tageszeitung. in berlin bekommt man keine akzeptablen laugenbrötchen, schon gar nicht auf meine lieblingsart belegt. also wich ich auf belegte baguettes, schrippen oder vollkornbrötchen aus, meist zu ganz und gar absurden preisen so um die 2-3 euro. konstant blieb meine gewohnheit einen profesionell zubereiteten kaffee und eine tageszeitung zu frühstücken. fast ausnahmlos jeden tag. zuhause habe ich seit mindestens 6 jahren nicht mehr gefrühstückt, ausser manchmal sonntags, aber dann hole ich mir den kaffee und ein belegtes brötchen aus der bäckerei und sage dort „zum mitnehmen, bitte“.

seit ein paar monaten können mich die hiesigen bäcker mit ihren absurden preisen die sie für belegte brötchen oder baguettes verlangen am arsch lecken. denn ich habe mehrere orte antdeckt an denen ich sehr weiche, mit einer sehr dicken und warmen scheibe salami, käse, salat und verschiedenen sossen belegte brötchen für einen euro bekomme: bei mcdonalds und burgerking. gelobt sei der wettbewerb und die einführung von kampfpreisen bei schnelless-versorgern. mac donalds bietet seit kurzer zeit auch konkurenzfähigen cappuccino an, für einen euro, meist ziehe ich aber vor einen euro für einen burger zu investieren und zwei euro achtzig für einen frisch gerösteten, grossen cappuccino bei coffeemamas auszugeben.

natürlich gibt es auch ausnahmen. sonntags liebe ich es mir ein „bircher muesli“ im caras zu leisten und die oft sackdummen bedienungen dort einfach zu ignorieren. oder wenn ich ganz pervers drauf bin, kaufe ich mir ein halbes baguette mit gemahlenem, gewürtztem, rohen schweinefleisch beim kamps. aber nur morgens und wenn ich mich topfit fühle und einer trichinellose-infektion gewachsen fühle.

es gibt noch viele andere lebensmittel die ich morgens problemlos in mich hineinstopfen kann, ich möchte aber niemanden mit der aufzählung langweilen. was ich mir allerdings nie freiwillig antue sind die in berlin recht popuplär gewordenen frühstücks- und brunch-büffets mit „all you can eat“-garantie. ich mag keien menschenaufläufe, insbesondere nicht beim frühstück. ich mag frühstück eigentlich am liebsten alleine und ohne zu sprechen, was aber bei meiner gewohnheit in der gastronomie zu frühstücken nicht ganz einfach ist.

ich gehe meistens zwischen acht und neun aus dem haus. für das frühstück, den kaffee und die zeitung lasse ich mir meistens eien halbe stunde (oder etwas länger) zeit. leider habe ich mir wegen schwerer internetsucht, mangels kostenloser hotspots und zeit, angewöhnt immer öfter das frühstück im büro aus papiertüten und pappbechern einzunehmen, ohne zeitung, dafür aber mit aufgeklapptem laptop und bloggroll. daran muss ich arbeiten und mir das wieder abgewöhnen. denn so wie ich am liebsten frühstücke, mit zeit, tageszeitung und einem professionel zubereitetem kaffee, empfinde ich als ungemein luxeriös.

ausnahmen bestätigen die regel, wenn ich zum frühstück eingeladen werde, bei freunden oder bekannten, bin ich manchmal sogar nach einer weile fähig zu kommunizieren und das frühstück auch ohne zeitung zu geniessen. so ein frühstück bei freunden, kann sich dann auch gerne mal bis in die frühen abendstunden hineinziehen.

pausenbrote gehen bei mir gar nicht. gingen noch nie. ich vegesse sie meisten und bemerke sie erst, wennn sie mit unschönen gerüchen auf sich aufmerksam machen. das war schon in der schule so. ich kaufe mir mein mittagessen oder zweites frühstück ausschliesslich „on demand“.

übrigens kann ich auch ganz gut auf frühstück verzichten, in den letzten monaten kam es sogar ein paar mal vor, dass ich vergass morgens kaffee zu trinken.

da ich diese fragebogen-kettenaktionen doof finde, gebe ich die fragen auch nicht weiter und beende die von nico herübergereichte kette hiermit. ausser einer meiner leser fühlt sich bemüssigt diese fragen ebenfalls zu beantworten. nur werde ich das wort „stöckchen“ nicht in den mund nehmen, sonst wird der junkie noch übelgelaunter.