ottolenghis bulgur pilaw wiederentdeckt. in den letzten tagen fünfmal gekocht: …

seit ich unseren alten gasofen mit einer ein-euro-temperatur-sonde und einem …

spargelsalat mit schinken nach tim mälzers „heimat“.

einmal die fünf. / * * * / nach diesem …

wenn die schweinebauchhasserin auf dienstreise ist, gibt's schweinebauch. / (grob …

ich hatte vergessen, was für ein aufwand diese rindfleischkroketten sind. …

linsensalat mit marinierten zwiebeln und berbere-croûtons

sah super aus, schmeckt aber langweilig. wer’s trotzdem nachkochen möchte: nopi, seite 81. das kind …

das kind macht french toast

lecker, aber unbeeindruckend: blauschimmelkäsekuchen mit eingelegter roter beete nach #ottolenghi …

morgen gibts eingelegte rote beete #nopi

eilige brioche

heute beim blättern im neuen kochbuch auf die armen ritter gestossen, die ottolenghi aus brioche …

lammrücken (-keule) mit erdnüssen (haselnüssen), kokosmilch (-flocken) und rote-zwiebel-salsa

ich glaube ich hab an dem rezept alles anders gemacht als ottolenghi es in seinem …

erbsensuppe mit schafskäsecroûtons

unkomplizierte, passierte erbsensuppe mit croûtons aus ausgerolltem toastbrot mit schafskäsefüllung. aus nopi von #ottolenghi.  …

entenbrust mit haselnuss-bier-butter (ohne butter), mit quinoa und pilzen. natürlich …

gesäuerter köhl kohl mit bohnen und paprika („achar“), ungefähr nach …

verlorene senfeier

heute aus tim mälzers „heimat“-kochbuch die senfeier gemacht. eigentlich wäre der name des gerichts besser …

saure linsensuppe mit lyoner wurst nach tim mälzers „heimat“. gutes …

sieht jetzt nicht so irre appetitlich aus, war aber sehr …

senfeier nach stevan paul

eier mit gurken in senfsosse nach Stevan Paul (aus dem frisch geschenkten „deutschland vegetarisch“). das …