eigenlob

felix schwenzel, , in wirres.net    

interessen: bullettenrezepte

wenn sich kommentare so ähneln wie die beiden hier und im dummyblog abgegebenen, wenn der text dann auch noch so nach pr-gewäsch klingt und sich die ip-adresse des kommentators auch noch erstaunlich nah an der impressums-adresse des gepriesenen unternehmens befindet, dann riecht es ein bisschen nach eigenlob, dosenfleisch oder tanja-anja-parfum.

apropos eigenlob. ich habe gestern frikadellen gebraten, mit der beifahrerin ein paar davon gegessen und dann mittagsschlaf gemacht. normalerweise habe ich nachdem ich aus einem mittagsschlaf aufwache ein unbändiges verlangen nach schokolade oder einem nutella-brot. gestern wachte ich auf und hatte ein unbändiges verlangen nach meinen übrigen frikadellen. eine erstaunliche erfahrung. die frikadellen warn aber auch lecker. deshalb hier das „bulletenrezept“:

  • 500g rinderhack
  • 2 zwiebeln, relativ feingehackt
  • 1 kleine dose kichererbsen (kichererbsen waschen und polieren pürieren)
  • 1 mittlegrosses stück, in kleine würfel geschnittener, feta-käse
  • 1 ei ohne schale
  • salz, pfeffer
  • 2 teelöffel kräuter der provence

alles mischen, kugeln, würstchen oder häufchen daraus formen, braten.

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