@vw halt. immerhin hat er 6 monate ohne murren und werkstatt funktioniert.
nachtrag 02.05.2022: heute früh war die fehlermeldung verschwunden, in der werkstatt …
was frida (auch) sehr gut kann: sich auf den boden giessen.
mehrkornbrot nach jeffrey hamelman nach poetzblog.de
noch heiß angeschnitten und gleich ein drittel aufgegessen.
nachdem meq gerade vom grunewaldsee schrob, spontan entschieden heute einen ganz frühen morgenspaziergang um den grunewaldsee zu machen. war sehr schön und …
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emmer-dinkel wurzeln, sehr wattig-saftig lecker, zum osterfrühstück.
scheint wieder günstiger zu werden.
berliner toastbrot nach dem ploetzblog. irre feinporig obwohl nur 5 gramm hefe drin sind. kein glanz weil kein dampf. trotzdem köstlich.
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sauerteigbrot mit einkorn und leinsamen. aber ich suche weiterhin nach nem rezept, das dem sassener leinsambrot nahekommt.
eigentlich isses hier im zimmer 21° C.
genau mein humor: not-aus schalter mitten im wald.
kleine pause.
urlaub: aufstehen, laufen, essen, schlafen, aufstehen, laufen, essen, schlafen, trinken, schlafen. repeat.
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hätt ich auch nicht gedacht, das wir irgendwann ein zahmes raubtier als mitbewohnerin haben würden.
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puh, das war lecker: blanchierter spitzkohl mit ingwercreme und „betäubendem öl“ nach ottolenghis „flavour“-kochbuch. ich hab den frischkäse als basis der ingwercreme durch quark ersetzt, was dem gericht glaube ich nicht geschadet hat. bei der zubereitung und dem anrichten dachte ich noch, ob das schmeckt? und es war hammer-lecker. der kohl und die creme/der quark …
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japanischer käsekuchen, rezept bei spiegel online gefunden.
haben wir zu zweit am stück komplett eingeatmet.
unterwegs bei mönchsmühle.
(die konditionierung sitzt, nur am echten entspannen bei kurzen pausen müssen wir noch arbeiten)
pacman hafer- und roggenvollkornbrot (Golspie-Laib nach Dan Lepard nach ploetzblog.de)
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pastrami sandwich mit selbstgemachter mayo, selbstgebackenem roggenvollkornbrot und sauerkraut. das brot war das beste, der rest nur köstlich und deftig.
mein erstes reines roggenvollkorn brot. und zum ersten mal nach dem ploetzblog.de gebacken, mit malzbrühstück. extrem köstlich und auch wenn’s unten nen bisschen …
jetzt isses morgens wieder romantisch in den rehbergen.
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nach dem backen mal kurz probieren —und schon ist fast ein halbes brot wieder weg.