links vom 30.06.2012

  wired.com: The Cu­rious Case of the Poi­so­ned Cows   #

vor ein paar ta­gen schrob fefe:

Gen­ma­ni­pu­lier­tes Gras pro­du­ziert nach 15 Jah­ren plötz­lich Zya­nid und tö­tet so eine gra­sen­de Rin­der­her­de. Aber ab­ge­se­hen von die­sem tra­gi­schen Ein­zel­fall ist Gen­ma­ni­pu­la­ti­on be­stimmt to­tal si­cher.

ab­ge­se­hen da­von, dass man bei al­lem was fefe so raus­haut erst­mal skep­tisch sein soll­te, war ich hier be­son­ders skep­tisch und schrob in mein pin­board:

ab­ge­se­hen da­von dass ich die ge­schich­te die fefe ver­linkt mit vor­sicht ge­nies­sen wür­de, habe ich auch schon von pflan­zen oder bak­te­ri­en oder vi­ren ge­hört, die durch na­tür­li­che gen­mo­di­fi­ka­ti­on oder mu­ta­ti­on gift pro­du­zie­ren.

de­bo­rah blum er­klärt nun auf wired.com, dass wir ziem­lich vie­le pflan­zen es­sen, die blau­säu­re ent­hal­ten:

He then re­views an as­to­nis­hing va­rie­ty of food plants that con­tain the­se pre­cur­sor poi­sons, in­clu­ding wheat, bar­ley, oats, rye, French be­ans, kid­ney be­ans, lima be­ans, app­les, pea­ches, pl­ums, apri­cots, cher­ries, al­monds, Ma­ca­da­mia nuts, quin­ce, pa­pa­ya, pas­si­on fruit, bam­boo shoots, cas­sa­va root, taro root and more.

As Jo­nes no­tes, in most ca­ses we are ea­ting plants in which the cya­ni­des re­main lo­cked up by the sur­roun­ding su­g­ars. Or they are found in parts of the fruit, say, that we nor­mal­ly don't eat - the seeds of the ap­ple, the pit of the peach. And we usual­ly eat them in a small en­ough amount (dose) and at a gra­du­al en­ough rate that our own me­ta­bo­lic en­zy­mes can break them down into a re­la­tively harm­less sta­te.

die na­tur und die me­di­en hal­ten trotz al­ler zi­vi­li­sa­ti­on und trotz al­len fort­schritts noch al­ler­lei ge­fah­ren für uns be­reit. noch­mal de­bo­rah blum:

But don't let that fool you into thin­king that cya­ni­des are a hu­man in­ven­ti­on. They are­n't. We just ca­pi­ta­li­zed on an in­ven­ti­on of na­tu­re its­elf, a  che­mis­try shared by num­e­rous plant spe­ci­es in­clu­ding some gras­ses.  Why? Most sci­en­tists be­lie­ve that plants de­ve­lo­ped this che­mis­try as a way of fen­ding off pre­da­tors, from in­sects to gra­zers. The plants store cya­ni­des in an in­ac­ti­ve form but they can re­lease them un­der th­re­at or stress.

  bo­ing­bo­ing.net: Dia­monds do not come from coal   #

wie dia­man­ten wirk­lich ent­ste­hen.

  tech­no­lo­gy­re­view.com: 'C­rowd Qua­kes' Were A Key Fac­tor In Love­Pa­ra­de Dis­as­ter   #

of­fen­bar sind we­der mas­sen­pa­nik, noch ab­sicht­li­ches schub­sen für die to­des­fäl­le auf der letz­ten love-pa­ra­de ver­ant­wort­lich, son­dern phy­si­ka­lisch er­klär­ba­re men­schen­mas­sen-be­ben. /bo­ing­bo­ing.net

  neu­netz.com: Goog­le Ne­xus 7 wird so güns­tig sein, weil Goog­le da­mit kei­nen Ge­winn macht   #

mar­cel weiss meint:

In ei­ner Platt­form­welt bist du bes­ser ein Platt­form­pro­vi­der.

ich weiss nicht. ein ver­gnü­gen ist das als platt­form­be­trei­ber auch nicht ge­ra­de. man kann näm­lich auch als platt­form­be­trei­ber ganz böse in ei­ner platt­form­welt schei­tern.