beilage zu: bul­gur pi­law nach ot­to­lenghi

@ix Danke fürs Teilen, das wird ausprobiert. Vor 5 Jahren in Deinem Blog waren es noch 100ml weniger Wasser. 😉

@Linkshaender jein, auf instagram waren es 300 g bulgur und 300 g wasser, jetzt im blog je 400 g. der witz ist auch, dass das angeblich 4 portionen sind. wir haben das gestern abend zu zweit bis auf einen winzigen frühstücksrest aufgemampft.

@ix 4 Portionen klingt echt a bisserl unrealistisch. 😉 Ich hab auf Deinem Blog jetzt drei Mal das Bulgur Pilaw gefunden. Den Post von Anfang Mai jetzt, dann https://wirres.net/articles/11402 und dann was 12 Jahre altes unter https://wirres.net/articles/6694 — ich bastel da mal dran rum und koch‘ eine Version für mich. Auf jeden Fall „Dankschön“ für die Idee, ich blogge dann, wie es geschmeckt hat.

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@ix Heute nachgekocht, wirklich super. Danke für den Tipp!

@ix Auch richtig gut: heute die Reste aufgewärmt und dann mit Tomaten, Zwiebeln, Salat, Avocado, Koriander und Tahini-Sauce als Wrap.

@ix Durch den 12 Jahre alten Link in den Fußnoten den hier gefunden: https://wirres.net/article/articleview/6695/1/6/

Good old times. :D immer wieder ein top Archiv, dein Blog.

@pwa noch topper als mein archiv fand ich damals quote.fm. das war sehr super.

aber ich bin auch erstaunt und erfreut darüber was mir mein archiv immer wieder vor die augen spült.