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stieg zu besuch bei mir und frida letztes wochenende.
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resteessen statt dönerbude: leicht gekeimte kartoffeln nach „fallow“ fritiert (toll knusprig), seit 3 jahren abgelaufener spargel aus dem glas, selbstgemachte mayo und sriracha.
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morgenspaziergang vom wedding zum hbf und naturkundemuseum.
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am humboldhafen stand jemand mit nem technoblaster und genoss die synthetischen trommelschläge.
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herbstlich hier.
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morgenspaziergang, dabei gesehen, dem kanzleramt fällt ne zacke aus der vorgehängten fassade.
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möglicherweise hat der knorrige baum frida angeknorrt.
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frida musste heute früh dringend kacken, alles sind wir um sechs raus für die morgenrunde. neben lichtachsen haben wir auch nen fuchs getroffen, 10 jogger und vier einzelne pommes frites.
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chicken satai burger mit asiatisch angehauchtem krautsalat.
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mal wieder DIY big mac mit beyond burger, selbst gemachtem toast, selbstgemachter big mac sosse, tomate und zwiebeln. quadratische burger sind leckerererer.
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fake ramen nach „dominique’s kitchen“ (kochbuch, das aus einer jamie oliver show rausgefallen ist und mir sehr gut gefällt). bisschen improvisieret, statt frischen ingwer hatten wir nur pulver, statt schweinehack nur gekrümelten tofu, aber lecker und optisch ok.
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oben auf dem zweiten bild sieht man den rest meines selbstgemachten crunchy chili oil. dank dessen …
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an der kanzleramtsachse.
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nicht schön, aber lecker und gehalten haben sie auch: kürbis cappellacci nach albertina
(youtube: „Albertina makes pumpkin cappellacci pasta!“)
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schön hier.
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ich bin ja kein so grosser freund von klimaanlagen. wenn es dann aber mehrere tage > 30°C ist und nachts nur noch wenig abkühlt, muss ich mein home-office doch ein bisschen kühlen.
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die konstruktion für den luftauslass ist nicht schön, aber genial: günstig (das holz war günstiger als der spritzguss-plastik-auslass), einfach einzustecken, ohne schrauben und wenn ichs …
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