end­lich mal ne sinn­vol­le ver­wen­dung für un­se­re va­sen ge­fun­den: #salz­gur­ken

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grob nach die­sem re­zept:

• 800 gramm ein­le­ge­gur­ken vom markt
• 5 zen­ti­me­ter mee­ret­tich in dün­nen schei­ben
• dill
• fri­scher und ge­trock­ne­ter lor­beer
• 10 ze­hen knob­lauch

in ei­nem ge­fäss sta­peln und mit 1,5 li­ter kal­tem was­ser mit 60 gramm meer­salz über­gies­sen.

mal schau­en wie das in drei ta­gen aus­sieht.