mutti
wir sind grosse discounter fans. gerne immer die günstigen dosentomaten, die schmecken auch in ganz günstig mindestens so gut wie sugo aus frischen treibhaus-tomaten. jahrzehntelang haben wir immer die ganz günstigen dosentomaten gekauft.
vor ein paar wochen erwähnte eine freundin der beifahrerin, dass es bei ihnen immer nudeln mit tomatensosse aus mutti-dosentomaten gäbe.
also kaufte die beifahrerin zwei dosen mutti-tomaten. gut zwei bis dreimal so teuer wie der discounter-preis — aber, leider, merklich sehr viel leckerer, sämiger, fruchtiger, süsser als unsere bisherigen dosentomaten.
mir ist das eigentlich nicht recht, weil ich gerne behaupte dass die qualität von discounter-produkten mindestens so gut ist, wenn nicht sogar besser, als die von markenprodukten. das gibt’s auch in journalistisch aufgearbeitet beim SWR: „(Marke vs. No-Name-Produkte – was ist besser?)“. aber in diesem fall bleiben wir jetzt leider mal bei der marke.
@ix Gerade, was Tomaten angeht, wurde ich von italophilen Menschen meiner Umgebung immer vor Discount-Produkten gewarnt: voll mit Pestiziden und sowieso nur Mafia in der Produktion. Ökotest stellte 2023 massiv erhöhte Werte von Bisphenol-A fest, Pestizide freilich nicht (mehr).
@ix Das stimmt - auch wenn ich zur Bio-Version von Mutti greife.
Außerhalb der "es gibt sonnengereifte Tomaten vom lokalen Feld"-Zeit sind die Dosen bei mir wöchentlich im Einkaufswagen - und noch jedes Mal, wenn ich mal eine andere gekauft habe, habe ich es bereut.
@ix Team Mutti! Auch als Basis für Pizzasaucen eigentlich nicht ersetzbar.
@ix ich verwende die auch seit einigen Jahren. Finde auch das Tomatenmark von Mutti deutlich besser als die Alternativen.
@ix Ich lebe natürlich im absoluten Luxus: Wir bauen Tomaten selber an (Südterasse) und kochen die ein.
Es gab in der SZ im vorletzen (?) Herbst eine lange Geschichte über Mutti, wie sie selbst anbauen und den Anbau in der Umgegend fördern und welches Qualitätsbewusstsein dort herrscht (Wasserhaushalt, Bio, Mischkultur uA)
Wenn das nicht im Produkt auftauchen würde, wären die schon lange verschwunden.
@ix Ich würde eher zu Oro di Parma tendieren aber Mutti ist auch gut. Aber ja, Dosentomaten sind eine dieser Lebensmittel bei denen man den Unterschied richtig merkt wenn man drauf achtet.
@ix Und jetzt warte, bis Du die verschiedenen Mutti-Sorten entdeckst. Team Ciliegini!