vor ner weile kam die beifahrerin mit einem low-carb-kochbuch an. an den ersten rezepten die wir ausprobiert haben gabs nichts auszusetzen und auf reis kann ich schon mein leben lang verzichten. früher musste ich zu allem immer reis zubereiten, selbst zu thai-suppen bestand …

die besucherin hat uns das nopi-kochbuch von ottolenghi mitgebracht. also hab ich gleich heute für uns und die besucherin daraus gekocht: rindfleischkroketten eigentlich sind das eher „ pulled beef buletten“ gewesen, aber die bezeichnung ist egal, denn es war …