bei ot­to­lenghi die­ses re­zept ge­fun­den: Beef, bee­troot and ha­ba­ne­ro stew oder auf deutsch: gu­lasch.

• 800 gramm rin­der-gu­lasch von aldi
• 60 mil­li­li­ter oli­ven­öl
• 8 knob­lauch­ze­hen, grob ge­hackt
• 4 scha­lot­ten, in di­cke strei­fen ge­schnit­ten
• 3 lor­beer­blät­ter
• 3-4 …