men­tal­floss.com: 8 Psy­cho­lo­gi­cal Tricks of Re­stau­rant Me­nus   #

auf den ers­ten blick ein in­ter­es­san­ter ge­dan­ke von chris­ti­an scholz (@mr­topf):

hol­ger schul­ze in den kom­men­ta­ren un­ter die­sem goo­gle­plus-dis­kus­si­ons­strang über kat­ja kull­manns face­book-glos­se in der FAS: