beilage zu: abend­essen ges­tern

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• Ingo Henning @IngoHenning@fnordon.de
• Gavin Karlmeier @gavinkarlmeier@mastodon.social
• ubrummack @ubrummack@mastodon.social
• Gastrohedonist™️ @speisekarte@troet.cafe
• Anne Geese @physikanne@bildung.social
• marzuq märzenbecher @march@mstdn.io
• 💚🤘MarnyVogelfrei 💚🏳️‍🌈 @marnyvogelfrei.bsky.social
• Robert @jstckr.bsky.social
• Nihilistin_BER @nihilistin.bsky.social
• Iris Schäfer @irisschaefer.bsky.social

1 erwähnung

• Bubbles DE @brid.gy

9 kommentare

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• Christian Ginsig @christianginsig.ch
  Dann ist ja eine gute Portion Gemüse auf dem Teller. ;-)
• Gavin Karlmeier @gavinkarlmeier @mastodon.social

  @ix Man kann sich ja nicht immer ungesund ernähren!

• ix @ix @mstdn.wirres.net

  @gavinkarlmeier ganau. gemüse gabs schon zum frühstück.

• ix @wirres.net
  gemüse gab’s zum frühstück.
• Kiki @kiki @fnordon.de

  ℹ️ deleted status ℹ️

• ix @ix @mstdn.wirres.net

  @kiki ja, waren auch lecker, aber sie sind noch nicht da wo ich sie haben will (sind ausm airfryer, vorher blanchiert ud aufgerauht, aber noch nicht genug blachiert und aufgerauht. so waren sie knusprig, aber zu glatt.)

• ckappes @ckappes @instagram.com
  wie bekommst Du da das Wasser raus, das sie nicht matschig werden?
• diplix @diplix @instagram.com
  @ckappes 15 minuten blanchieren (nächstes mal noch etwas länger bei der dicke), aufrauhen (im sieb ein paar mal schütteln), ausdampfen lassen, 20-30 minuten offen im kühlschrank „trocknen“, 15 minuten im airfryer bei 200°C (ohne öl, alle 5 minuten schütteln). danach etwas ölen und viel salzen.
• ckappes @ckappes @instagram.com
  @diplix danke, das werde ich probieren!