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beilage zu: harte kartoffeln

statistisches

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11 reaktionen

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ix @ix @mstdn.wirres.net

apropos chemie und essen: die doku von MAITHINK X über eben dieses thema fand ich ganz sehenswert. inklusive des ultimativen pommes rezept vom gott der potatoe chips heston blumenthal.

https://www.youtube.com/watch?v=WRUfgZZIFZA

18.10.2025, 07:31 Uhr
Simon Hain @SimonHain @social.tchncs.de

@ix Wenn ich so ein Vakuumiergerät hätte, würde ich das glatt mal ausprobieren

18.10.2025, 09:54 Uhr
ix @wirres.net

apropos chemie und essen: die doku von MAITHINK X über eben dieses thema fand ich ganz sehenswert. inklusive des ultimativen pommes rezept vom gott der potatoe chips heston blumenthal.

18.10.2025, 07:31 Uhr
Iris Schäfer @irisschaefer.bsky.social

Da wir die Kartoffeln extra kochen, ist uns das nie aufgefallen.
Fleisch und Würste werden recht früh auf den Grünkohl gepackt und dann köchelt das vor sich hin.

18.10.2025, 08:44 Uhr
Till Buettner @oarsman.de

Danke, das hab ich gerade verschlungen.

18.10.2025, 11:08 Uhr