
hier in #inverness landen alle eure beschwerdebriefe an die telekom.

cat content anno 1896. das buch in dem ich das gefunden habe ist ne art listicle mit dem namen „the hundred best pictures, second series“ und wurde 1902 von c. hubert letts veröffentlicht. manchmal hab ich das gefühl es ändert sich nix, außer der quantität und geschwindigkeit.

der himmel über inverness. #schottland

grosszügiges probiergelage bei glenfiddich. etwas stillos fand ich, dass man zum whisky leitungswasser statt des viel gelobten quellwassers (das in jedem produktionsschritt genutzt werde) serviert. ach, das quellwasser wird auch nicht zur destillatskühlung und gerstenquellung genutzt.

destillieranlage bei #glenfiddich.

die führungen durch die whisky-destillerien waren ausnahmlos toll. überall gabs mal was anderes zum riechen oder anfassen oder probieren. mal geröstete gerste, mal den spirit zum in den händen verreiben und überall natürlich das endprodukt in verschiedenen varianten. am beindruckensten war immer das riechen an den fassöffnungen der gefüllten fässer.

tourvorbereitung bei #glenfiddich. (die schotten sprechen glenfiddich aus wie die deutschen. )

blick durch ein whiskyfass mit glasböden bei glen moray. #schottland

das beste am whisky trail ist der duft des angel shares (dem flüchtigen alkohol) in den lagerhäusern. #schottland

die pies aus #lochinver waren übrigens super. meiner war mit chorizo und käse, der der beifahrerin mit dicken apfelstücken und viel zimt.










