
burger buns mit …
burger buns mit …
nachdem der erste versuch in die hose gegangen ist, ist der zweite versuch einen panettone mit lievito madre zu bauen zumindest im ansatz gelungen. schmeckt super, obwohl ich alle aromen (ausser orangeat und sultaninen) weggelassen habe. es fehen …
resteverwertung vom hefemutter füttern; lievito madre roggen-mischbrötchen #keinehefe