dieses shakshuka, von peter wagner im spiegel online aufgeschrieben, haben wir jetzt schon zum dritten mal gefrühstückt. sehr sättigend und sehr befriedigend. lässt sich auch super variieren, heute hab ix statt cayennepfeffer zwei milde chilis und statt …

die süsskartoffeln sahen super aus, wie im buch, waren aber eher so lala. die beifahrerin war sehr unterbegeistert. ich habe ihre reaktion auch fotografisch festgehalten, leider hat sie mir untersagt das foto zu veröffentlichen. der coleslaw war aber sehr lecker, …

einmal die fünf. nach diesem und diesem rezpet gekocht. ich glaube das marinieren des schweinefleischs, wie hier beschrieben, hat sich gelohnt. in der gemüsesosse war eindeutig zu viel stärke, aber geschmeckt hat sie trotzdem, vor allem weil alles noch schön …

  kaum postet anke gröner mal wieder ein rezept, koche ich es auch schon nach. heute abend gabs indonesischer hähnchensalat. hähnchenbrust (ca. 400 bis 500 gramm) 5 gramm frischen koriander, fein gehackt (ich hab ungefähr 20 gramm genommen) 5 gramm frische minze, …

graupenrisotto in fertig. sieht unappetitlich aus, war aber ganz lecker. #abendessen #ottolenghi 200 gramm perlgraupen 30 gramm butter 2 kleine stangen sellerie 2 kleine paprikaschoten in 5 millimeter grosse würfel geschnitten 2 kleine schalotten 1 zwiebel, fein gewürfelt 4 6 …

am sonntag ofengemüse mit kapernvinaigrette nach dieser vorlage gemacht. 2 möhren, 6 kleine kartoffeln, 1 rote paprika, 3 kleine zwiebeln hab ich geachtelt oder einfach so kleingeschnitten und mit rosmarin, olivenöl und ein bisschen thymian für 40 minuten in …

bald wird paprika in gold aufgewogen, zumindest die mit „bio“. bio paprika 7,99 €, normale paprika 1,99 €