labskaus

ich mag corned beef ja ganz gerne. die beifahrerin traut dem dosenzeug nicht, keine ahnung …

spargelsalat mit schinken nach tim mälzers „heimat“.

links vom 02.03.2016

kopfzeiler.org: Buttermilk Drops – eine Geschichte aus New Orleans# / johannes kuhn über die buttermilk …

verlorene senfeier

heute aus tim mälzers „heimat“-kochbuch die senfeier gemacht. eigentlich wäre der name des gerichts besser …

saure linsensuppe mit lyoner wurst nach tim mälzers „heimat“. gutes …

sieht jetzt nicht so irre appetitlich aus, war aber sehr …

sauerkrautsuppe nach tim mälzer

vor ungefähr 34 jahren wohnte ich mit meiner mutter für ein paar wochen in einem …

sehr, sehr tolle spätbescherung! danke @justusd! / (unten das neue …

krautfleckerl nach tim mälzer: http://www.tim-maelzer.info/rezepte/hauptgerichte/2011/10/krautfleckerl/

zucchini-haselnuss-salat

heute auf dem markt haben wir unseren hinterherziehwagen wieder mit gemüse und gedöns vollgemacht. jeden …

links vom 02.07.2012

spiegel.tv: tim mälzer und udo pollmer über kartoffeln# / schon etwas älter (oktober 2011) und …

links vom 04.03.2012

faz.net/fernsehblog: Die Woche im Fernsehen: Tim Mälzers Schweinehund bockt rum# / peer schader hat tim …

und sonst so?

ich poste zwar fast nie videos, aber wenn ich mal welche poste mache ich das …

risotto mit erbsen und salat und der reispreis

vor einem oder zwei jahren habe ich glaube ich zum ersten mal dieses risotto von …

kürbissuppe mit ingwer und kokosmilch und koriander-pesto

ich mochte kürbissuppe nie. im herbst zwang mich die beifahrerin immer wieder ihre zugegebenermassen ganz …

gurkensalat

ich bin ja bekennender internetrezeptausdrucker. google ist eines der besten vorstellbaren rezeptbücher: zutaten googlen, staunen …

tim mälzer

heute kurz in der oberhafenkantine in hamburg tim mälzer gesehen. er sieht sympathischer aus, als …