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mor­gen­spa­zier­gang und da­nach.

ich ver­mu­te den spruch ha­ben nicht die ge­rüst­bau­er an­ge­bracht.

mor­gen­spa­zier­gang

mei­ne drei lieb­lings­fo­li­en (von 130) aus mei­nem #rp24 vor­trag. den hab ich heu­te selbst auf­ge­zeich­net, der live mitt­schnitt vom mitt­woch dau­ert wahr­schein­lich noch ein paar tage. link in der bio.

schö­ne kro­ne, der selbst­ge­brau­te kom­bu­cha.

wie fri­da re­agiert, wenn pa­ket­bo­ten klin­geln. (wait for it)

al­lei­ne we­gen der ver­rück­ten car­bo­ni­sie­rung der zwei­ten gä­rung lohnt es sich kom­bu­cha selbst zu brau­en. aber vor al­lem weil: le­cker.

wun­der­bar! müll­ab­fuhr re­cla­ming the city.

back­tag

ges­tern gab’s selbst ge­mach­te nu­del mit rote bee­te pes­to und rote bee­te sa­lat mit kräu­tern. rote bee­te ga­lo­re.

im­biss-es­sen selbst ge­macht.

köst­li­che ka­lo­rien­bom­be. für schwä­bi­sche ver­hält­nis­se hat­ten die käs­spätz­le si­cher et­was viel sos­se, war aber egal, weil le­cker. spätz­le selbst scha­ben hat sich auch ge­lohnt, fest und fluf­fig zu­gleich.

bin sehr zu­frie­den wie das schwarz­brot mit son­nen­blu­men­ker­nen ge­wor­den ist. so­wohl lo­cker als auch fest, duf­tig, saf­tig und trotz gro­ben schrots, und gan­zen rog­gen­kör­nern sehr schön weich.

back­tag back­stage

hat­te zum früh­stück ap­pe­tit auf nu­deln, also aus hart­wei­zen, was­ser und salz nu­deln ge­macht und aus knob­lauch, ba­si­li­kum, man­deln, to­ma­ten und par­me­san ein pes­to alla …

am wo­chen­en­de, als das kind da war, hab ich die mit 30% (wei­zen) voll­korn­an­teil ge­macht, jetzt is­ses 100% voll­korn­wei­zen­an­teil (und ein biss­chen rog­gen­mehrl). trotz­dem in­nen un­fass­bar fluf­fig, eine char­ge, so wie ich es mag aus­sen eher weich und eine …

ups.

wenn ich ge­wusst hät­te, dass das mit kai­sers na­tron geht, hät­te ich schon viel frü­her mit lau­gen­ge­bäck an­ge­fan­gen.

wenn ich fri­da so sehe, will ich mich auch gleich wie­der hin­le­gen.

mit nem piz­za­ofen wäre sie bes­ser ge­wor­den, aber auch aus un­se­ren ofen, der grad mal 210 grad schafft, war sie su­per.

über pfings­ten eine ku­ckucks­uhr ge­baut. fast fer­tig, be­vor das zif­fer­blatt der funk­uhr dran kommt, muss die bei­fah­re­rin das ding noch be­ma­len (statt be­schnit­zen, wie im schwarz­wald).