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le­cker, freund­lich, re­ason­ab­ly pri­ced, tol­le aus­sicht und auch in ner ehe­ma­li­gen kir­che: the mus­tard seed.

zum ab­schied viel son­ne bei glen­fid­dich.

gross­zü­gi­ges pro­bier­ge­la­ge bei glen­fid­dich. et­was stil­los fand ich, dass man zum whis­ky lei­tungs­was­ser statt des viel ge­lob­ten quell­was­sers (das in je­dem pro­duk­ti­ons­schritt ge­nutzt wer­de) ser­viert. ach, das quell­was­ser wird auch nicht zur de­stil­lats­küh­lung und gers­ten­quel­lung ge­nutzt.

de­stil­lier­an­la­ge bei #glen­fid­dich.

die füh­run­gen durch die whis­ky-de­stil­le­rien wa­ren aus­nahm­los toll. über­all gabs mal was an­de­res zum rie­chen oder an­fas­sen oder pro­bie­ren. mal ge­rös­te­te gers­te, mal den spi­rit zum in den hän­den ver­rei­ben und über­all na­tür­lich das end­pro­dukt in ver­schie­de­nen va­ri­an­ten. am bein­dru­ckens­ten war im­mer das rie­chen an den fass­öff­nun­gen der ge­füll­ten fäs­ser.

fäs­ser bei glen­fid­dich.

tour­vor­be­rei­tung bei #glen­fid­dich. (die schot­ten spre­chen glen­fid­dich aus wie die deut­schen.)

das bes­te am whis­ky trail ist der duft des an­gel shares (dem flüch­ti­gen al­ko­hol) in den la­ger­häu­sern. #schott­land

tee­sel­fie

die pies aus #loch­in­ver wa­ren üb­ri­gens su­per. mei­ner war mit cho­ri­zo und käse, der der bei­fah­re­rin mit di­cken ap­fel­stü­cken und viel zimt.

be­ein­dru­ckends­ter buch­la­den seit lan­gem: lea­k­eys book­s­to­re in #in­ver­ness. bit­te auch die zen­tral­hei­zung mit­ten im raum be­ach­ten.

auf dem weg zu den bone ca­ves in der nähe von loch­in­ver quillt plötz­lich was­ser aus dem bo­den und formt nen reis­sen­den und sehr laut rau­schen­den strom. und die rehe sind hier gross wie la­mas (nicht im bild, wollt ich aber mal los wer­den) #schott­land

me­lo­die in mei­nem kopf: krom­ba­cher-wer­be­mu­sik mit du­del­sä­cken ge­spielt. #schott­land

#pick­nick #sel­fie in #in­ver­ness am #cast­le in #schott­land

sechst-bes­ter pick­nick­platz in #schott­land: in #in­ver­ness am cast­le.

gin­ger beer, mein neu­es lieb­lings­ge­tränk (wenn ix fah­ren muss).

best fish and chips yet @ the ca­ber­feidh in loch­in­ver.

op­ti­ma­les strand­wet­ter: 19 bis 21 grad, wind, auch mit­tags nied­rig­ste­hen­de son­ne.

… an den strand.

dem früh­stück nach ge­hen wir heu­te bäum­e­fäl­len. in echt na­tür­lich nur spa­zie­ren. #schott­land

hier kommt man aus dem stau­nen gar nicht mehr raus. #schott­land #loch­in­ver

also ich find hag­gis le­cker. (hier: hag­gis, neeps and tat­ties)

das wohn­zim­mer un­se­res bed and break­fast in loch­in­ver.

ein­mal rechts hoch, hin­ter dem dem berg rum­lau­fen und dann links vom berg im schlamm wie­der run­ter­rol­len. (wan­dern in #schott­land kann ganz schön an­stren­gend sein.)