idlewords.com: Superintelligence: The Idea That Eats Smart People   # maciej cegłowski über superintelligenz, transhumanismus und den irrsinnigen glauben, dem manche unserer klügsten menschen anhängen: These AI cosplayers are like nine year olds camped …

  t3n.de: Mobile-Geeks-Blogger Sascha Pallenberg über seinen Wechsel zu Daimler: „Alle Endgegner sind besiegt“   # eine frage die seit jahrzehnten immer wieder aufpoppt handelt vom der angeblichen, ewigen konflikt zwischen bloggern und journalisten. …

ziemlich guter #ottolenghi rote beete salat, leber und kartoffelpüree. für den salat hab ich zwei super frische rote beeten, vom markt, geschält und in feine streifen gehobelt. dazu den rest frischen basilikum, den wir noch rumstehen hatten, viel dill, viel …

heute abend nochmal die ottolenghi-bratkartoffeln gemacht, etwas krosser angebraten dieses mal — und mit mehr frischen kräutern als letztes mal. natürlich war das wieder extrem lecker. dazu gab’s einen rettich-salat mit radischen, den ich in stevan pauls …

heute aus tim mälzers „heimat“-kochbuch die senfeier gemacht. eigentlich wäre der name des gerichts besser senf-ei-kartoffelsuppe. möglicherweise ist das rezept aber auch einfach falsch abgedruckt. lecker wars aber trotzdem. die beifahrerin hat gleich …

vor ungefähr 34 jahren wohnte ich mit meiner mutter für ein paar wochen in einem hotel an der französischen atlantikküste. mittags assen wir baguettes mit käse und abends das halbpension-essen des hotels. zu essen gab’s abends was es gab, vorab …

sehr, sehr tolle spätbescherung! danke @justusd! (unten das neue tim-mälzer-buch, mal sehn ob’s ottolenghi ablösen kann)

  welt.de: „Es wurde gekokst und gekifft“   # gute überschrift, gutes interview mit stevan paul über seine zeit als koch und was er so macht.   trendingtopics.at: Blendle-Gründer: „Clickbait funktioniert hier einfach nicht“ …

  nutriculinary.com: „Heute koch ich, morgen brat ich“ – Trailer zu meinem neuen „märchenhaften“ Koch- und (Vor-) Lese-Buch sehr witzig, der „trailer“ von stevan pauls neuem kochbuch. / via youtube-video laden, info, …

  faz.net: Wie es bei „Maybrit Illner“ im ZDF wirklich zugeht   # die überschrift ist etwas irreführend. denn wie es bei maybritt illner im 2DF wirklich zugeht, schreibt ulf erdmann ziegler nicht. sondern nur, wie er es erlebt hat. das ist aber …

eier mit gurken in senfsosse nach Stevan Paul (aus dem frisch geschenkten „deutschland vegetarisch“). das war enorm lecker. jetzt bin ix sehr gespannt auf die anderen rezepte aus dem buch.