heu­te sa­lat aus der spei­se­kam­mer. #ike­a­v­ä­xer #vä­xer

#spei­se­kam­mer­gar­ten stand nach 13 wo­chen: die nor­ma­le kopf­sa­lat-pro­duk­ti­on hab ich run­ter­ge­fah­ren: nimmt zu­viel platz weg, wächst gut, ist aber nur mit­tel­be­frie­di­gend. sehr schön nach wie vor der alte man­gold, seit wo­chen ern­te ich den im­mer wie­der …

stand nach 10 wo­chen #spei­se­kam­mer­gar­ten: der pak choi macht sich nach an­fäng­li­chem zö­gern präch­tig, da­hin­ter noch­mal fri­scher man­gold.

nach 3 wo­chen keim­zeit ist der ko­ri­an­der end­lich ge­kom­men, der ahorn aus dem wald spriesst wie un­kraut. den …

weiss­kohl-ern­te war ein biss­chen ma­ger (ca. 50 gramm), hat sich aber gut im cur­ry ge­macht. #ike­a­v­ä­xer #vä­xer

heu­te den 9 wo­chen al­ten sa­lat­kopf ge­köpft und zu spar­gel­sa­lat an­ge­macht. ern­te­he­wicht ca. 100 gramm. hat zwei men­schen ge­sät­tigt. #ike­a­v­ä­xer #vä­xer

stand beim ikea #vä­xer spei­se­kam­mer-gar­ten nach 9 wo­chen: der lang­sa­me sa­lat ist lang­sam reif, der man­gold spriesst und nimmt mir die stän­di­ge ent­nah­me von blät­tern nicht übel, die neu­en man­golds sind nach 3 wo­chen doch noch auf­ge­gan­gen, die rau­ke …

der man­gold hat jetzt dank ein paar zahn­sto­chern halt ge­fun­den und spriesst so wie ich das ger­ne habe. ein paar blät­ter habe ich schon ab­ge­ern­tet und er lässt im­mer wie­der neue blät­ter nach­wach­sen. par­al­lel habe ich drei wei­te­re man­gold-sa­men an­ge­setzt, …

weil je­mand ge­fragt hat, hier ein paar wor­te zu mei­nem ge­mü­se und kräu­ter­pro­jekt in der spei­se­kam­mer (#vä­xer). vor vier wo­chen hat­te ich die plä­ne ja schon­mal be­schrie­ben, mitt­ler­wei­le habe ich mehr wachs­tums­lam­pen aus chi­na und deutsch­land …

ikea gibt sei­nen #vä­xer wachs­tums­leuch­tern viel weiss dazu, um sie wohn­zim­mer­kom­pa­ti­bel zu ma­chen. bin ge­spannt, wie sich die ers­te chi­ne­si­sche lam­pe da­ge­gen schlägt. zwei wei­te­re lam­pen sind noch un­ter­wegs aus chi­na.

sta­tus nach zwei wo­chen: pak choi sta­gniert, man­gold spriesst, fin­det aber im­mer noch kei­nen halt, weiss­kohl kommt vor­an und ei­ner der sa­la­te vor­ne ex­plo­diert. #ike­a­v­ä­xer #vä­xer

ge­nau eine wo­che nach der aus­saat: pak choi (hin­ten) spriesst, ma­gold fin­det kei­nen halt, weiss­kohl ge­deiht präch­tig und ei­ner der sa­latsor­ten vor­ne legt gut vor, die an­de­re zieht hof­fent­lich bald nach. #vä­xer #ike­a­v­ä­xer

schreck am mor­gen: dach­te schon die #vä­xer keim­lin­ge set­zen schim­mel an, aber es schei­nen fa­s­er­wur­zeln zu sein.

kei­ne ah­nung ob das ne gute idee ist je drei sa­men kei­men zu las­sen, aber ge­keimt wur­de be­reits nach 40 stun­den ganz or­dent­lich. #in­nen­gar­ten #vä­xer

seit ein paar ta­gen nervt mich die bei­fah­re­rin mit der täg­li­chen fra­ge: „was wünschst du dir denn zum ge­burts­tag?“ ich sag dann im­mer: „ich hab al­les“, weil ich al­les habe. selbst in sa­chen tech­ni­scher spie­le­rei­en hab ich ge­ra­de nicht das ge­fühl, dass mir …