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ich bin ja kein so grosser freund von klimaanlagen. wenn es dann aber mehrere tage > 30°C ist und nachts nur noch wenig abkühlt, muss ich mein home-office doch ein bisschen kühlen.

die konstruktion für den luftauslass ist nicht schön, aber genial: günstig …

morgenspaziergang und danach.

ich vermute den spruch haben nicht die gerüstbauer angebracht.

morgenspaziergang

meine drei lieblingsfolien (von 130) aus meinem #rp24 vortrag. den hab ich heute selbst aufgezeichnet, der live mittschnitt vom mittwoch dauert wahrscheinlich noch ein paar tage. link in der bio.

schöne krone, der selbstgebraute kombucha.

wie frida reagiert, wenn paketboten klingeln. (wait for it)

alleine wegen der verrückten carbonisierung der zweiten gärung lohnt es sich kombucha selbst zu brauen. aber vor allem weil: lecker.

wunderbar! müllabfuhr reclaming the city.

backtag

gestern gab’s selbst gemachte nudel mit rote beete pesto und rote beete salat mit kräutern. rote beete galore.

imbiss-essen selbst gemacht.

köstliche kalorienbombe. für schwäbische verhältnisse hatten die kässpätzle sicher etwas viel sosse, war aber egal, weil lecker. spätzle selbst schaben hat sich auch gelohnt, fest und fluffig zugleich.

bin sehr zufrieden wie das schwarzbrot mit sonnenblumenkernen geworden ist. sowohl locker als auch fest, duftig, saftig und trotz groben schrots, und ganzen roggenkörnern sehr schön weich.

backtag backstage

hatte zum frühstück appetit auf nudeln, also aus hartweizen, wasser und salz nudeln gemacht und aus knoblauch, basilikum, mandeln, …

am wochenende, als das kind da war, hab ich die mit 30% (weizen) vollkornanteil gemacht, jetzt isses 100% vollkornweizenanteil (und ein bisschen roggenmehrl). trotzdem innen unfassbar fluffig, eine charge, so wie ich es mag aussen eher weich und eine …

ups.

wenn ich gewusst hätte, dass das mit kaisers natron geht, hätte ich schon viel früher mit laugengebäck angefangen.

wenn ich frida so sehe, will ich mich auch gleich wieder hinlegen.