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ich habe die tarte tatin bisher immer nach diesem rezept gebacken (beispiele: eins, zwei, drei, vier, fünf) und dabei bemerkt, dass man ei­gent­lich nichts falsch machen kann. wird immer unfassbar lecker. aber dieses rezept, das hier gezeigt wird, ver­ein­facht das ganze ergeblich. das werde ich als nächstes aus­pro­bie­ren, wobei ich mir nicht sicher bin, ob ich dann den buttrigen, süssen mür­be­teig­bo­den vermissen werde.