archiv: 2026/03/15 ×

favicon youtube.com youtube.com: 3* Michelin Dessert. No Skill Required.

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ich habe die tarte tatin bisher immer nach diesem rezept gebacken (beispiele: eins, zwei, drei, vier, fünf) und dabei bemerkt, dass man ei­gent­lich nichts falsch machen kann. wird immer unfassbar lecker. aber dieses rezept, das hier gezeigt wird, ver­ein­facht das ganze ergeblich. das werde ich als nächstes aus­pro­bie­ren, wobei ich mir nicht sicher bin, ob ich dann den buttrigen, süssen mür­be­teig­bo­den vermissen werde.

müsste doch mit einem flat file cms mehr oder weniger fertige lösungen dafür geben. und der webserver auf dem das läuft kann ja auch localhost sein.

un­fa­mi­li­ar

felix schwenzel in gesehen

das ich das noch er­le­ben darf: eine deut­sche se­rie die ich er­tra­ge. ich glau­be das letz­te mal war das bei how to sell drugs on­line (fast). jetzt hat das un­fa­mi­li­ar (wie­der) auf net­flix ge­schafft. nach der ers­ten fol­ge war ich noch ein biss­chen skep­tisch, …

Unfamiliar (S01E01) gesehen

er­staun­lich gute deutsche serie. hat mich zumindest gleich in der ersten folge ein­ge­fan­gen, viel­leicht auch deshalb, weil in den ersten 10 minuten gar nicht und danach ei­gent­lich auch eher wenuge geredet wird. alles er­staun­lich un­prä­ten­ti­ös und es spielt in einem berlin das ich kenne, auch wenn BND-akten und kran­ken­ak­ten ge­le­gent­lich englisch sind. mir gefällt je­den­falls sehr, dass nicht alles erklärt wird, sondern die zuschauer sich das meiste schon zu­sam­men­rei­men werden. die ex­po­si­ti­on ist nicht auf­dring­lich und, wie gesagt, es wird nicht so viel geredet. und die action szenen, sind bis jetzt, nach­voll­zieh­bar schmerz­haft und die prügel wirkt nicht wie sonst sound­las­tig und be­rüh­rungs­frei. das ich das nochmal erleben darf: eine deutsche serie, die ich gut finde.

Formel 1 2026 (S2026E02) gesehen

in dieser saison wird viel überholt. das erhöht schon die spannung beim zuschauen, trotz der of­fen­sicht­li­chen dominanz von mercedes und ferrari. zum ende hin wird’s dann aber wieder wie gewohnt lang­wei­lig.