grosszügiges probiergelage bei glenfiddich. etwas stillos fand ich, dass man zum whisky leitungswasser statt des viel gelobten quellwassers (das in jedem produktionsschritt genutzt werde) serviert. ach, das quellwasser wird auch nicht zur destillatskühlung und gerstenquellung genutzt.
destillieranlage bei #glenfiddich.
die führungen durch die whisky-destillerien waren ausnahmlos toll. überall gabs mal was anderes zum riechen oder anfassen oder probieren. mal geröstete gerste, mal den spirit zum in den händen verreiben und überall natürlich das endprodukt in verschiedenen varianten. am beindruckensten war immer das riechen an den fassöffnungen der gefüllten fässer.
ich bin ja eher schlecht im stammbaum-lesen und weil es gleichgeschlechtlich, eingetragene partnerschaften in den 50ern in #schottland wohl eher nicht gab, sind das wohl brüder …
tourvorbereitung bei #glenfiddich. (die schotten sprechen glenfiddich aus wie die deutschen.)
blick durch ein whiskyfass mit glasböden bei glen moray. #schottland
das beste am whisky trail ist der duft des angel shares (dem flüchtigen alkohol) in den lagerhäusern. #schottland
die pies aus #lochinver waren übrigens super. meiner war mit chorizo und käse, der der beifahrerin mit dicken apfelstücken und viel zimt.
beeindruckendster buchladen seit langem: leakeys bookstore in #inverness. bitte auch die zentralheizung mitten im raum beachten.
auf dem Weg zu den bone caves in der nähe von lochinver quillt plötzlich wasser aus dem boden und formt nen reissenden und sehr laut rauschenden strom. und die rehe sind hier gross wie lamas (nicht im bild, wollt ich aber mal los werden)
melodie in meinem kopf: krombacher-werbemusik mit dudelsäcken gespielt. #schottland
#picknick #selfie in #inverness am #castle in #schottland
sechst-bester picknickplatz in #schottland: in #inverness am castle.
