im­mer­hin kann ich jetzt hier mit ner te­le­fon app pos­ten, zum bei­spiel die­ses weiss­brot, das ich heu­te ge­ba­cken habe und wirk­lich fluf­fig ge­wor­den ist. auch wenn das plötz­blog jetzt ne ste­ady-pay­wall hat, hier der link zum re­zept: Toast mit Rog­gen­sauer­teig

die­se ro­si­nen­bröt­chen habe ich in den letz­ten mo­na­ten sehr, sehr oft ge­ba­cken. ei­ner­seits weil sie sehr le­cker sind und an­de­rer­seit … hm, ei­gent­lich gibt’s kein an­de­rer­seits. die sind ein­fach le­cker. für den he­fe­teig steht im re­zeot tro­cken­he­fe. hab …

sco­nes nach ja­mie oli­ver. wirk­lich ein­fach und sehr bri­tisch-le­cker.

  spie­gel.de: Über­wa­chung für mehr Si­cher­heit? Ein fa­ta­ler Trend   # sa­scha lo­bos ko­lum­ne wird im­mer bes­ser. ich ver­ste­he das ehr­lich ge­sagt nicht, weil er ja nicht ewig im­mer bes­ser wer­den kann und ei­gent­lich im­mer auf das glei­che hin­weist: die …

  pro­pu­bli­ca.org: The Worl­d's Email En­cryp­ti­on Soft­ware Re­li­es on One Guy, Who is Go­ing Bro­ke   # wer­ner kochs code steckt welt­weit hin­ter vie­len email-ver­schlüs­se­lungs­pro­gram­men. aber er wird schlecht von uns al­len be­zahlt und ihm droht die plei­te. …