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chi­co­rée mit cae­sar-dres­sing

felix schwenzel in rezepte

die­se va­ria­ti­on er­gibt ei­nen in­ter­es­san­ten, ganz le­cke­ren, wür­zi­gen sa­lat, aber ich schrei­be es mehr für mich auf, we­ni­ger als emp­feh­lung zum nach­ko­chen.

dieses effilee rezept [€] für einen klas­si­chen caesar salad habe ich heute etwas variert. chicorée …





ix­log 25.04.2026

felix schwenzel in notiert

nach dem mor­gen­spa­zier­gang gab’s erst mal sal­zi­ges müs­li auf nu­del­ba­sis, also ei­gent­lich res­tees­sen (spar­gel­rest, ruc­co­la­rest, bär­lauch­pes­to, spa­ghet­ti und et­was spitz­pa­pri­ka).

nach dem an­rich­ten, also ver­men­gen zum ver­spei­sen, sieht das lei­der …









screenshot meiner mastodon-startseite, der zeigt, dass maximilian buddenbohm, die kaltmamsel und ich heute ungefähr zur gleichen zeit unsere morgenposts veröffentlicht haben

ich be­wun­de­re die kon­sis­tenz mit der @Bud­den­bohm@fnor­d­on.de und @kalt­mam­sell@fnor­d­on.de re­gel­mäs­sig mor­gens zwi­schen 6 und 7 uhr pos­ten. und ge­le­gent­lich schaf­fe ich es mit ih­nen eine art tri­ni­tät zu bil­den, je­den­falls laut mei­ner mast­o­don …


24, 30, 1, 359

felix schwenzel in über wirres

heu­te ist im fuss die­ser web­sei­te der satz

hier schreibt fe­lix schwen­zel seit 24 jah­ren ger­ne ins in­ter­net (ei­gent­lich seit 30 jah­ren).

von 23 auf 24, bzw. 29 auf 30 um­ge­sprun­gen, weil der ers­te ar­ti­kel den ich hier ver­öf­fent­licht habe vom 20.04.2002 …


ver­wir­rung, un­si­cher­heit, di­let­tan­tis­mus

felix schwenzel in notiert

ma­xi­mi­li­an bud­den­bohm hat heu­te (un­ter an­de­rem link­werk) die­ses vi­deo emp­foh­len.

Bei Open­Cul­tu­re, wo man sich oh­ne­hin pau­sen­los kom­plett und lan­ge ver­lie­ren kann, fand ich ein ani­mier­tes Vi­deo (8 Mi­nu­ten), in dem die The­sen und das Le­ben von …