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„werk­statt für por­zel­lan“ in der lü­de­ritz­stras­se im #wed­ding


Photo by felix schwenzel on June 09, 2016. Keine Fotobeschreibung verfügbar..

„werk­statt für por­zel­lan“ in der lü­de­ritz­stras­se im #wed­ding





sonn­tags­ar­beit (bei es­pres­to)


gekühlte rahm-gurken-suppe mit hüttenkäse nach stevan paul

felix schwenzel in gekocht

heu­te mal wie­der aus herr paul­sens [-wer­be­link] deutsch­land ve­ge­ta­risch „ge­kocht“. an­füh­rungs­zei­chen, weil ich die gur­ken­sup­pe (na­tür­lich) nicht ge­kocht habe, son­dern ge­mixt. die sup­pe pass­te su­per zum wet­ter, war an­ge­nehm er­fri­schend und fruch­tig. al­ler­dings war sie viel grü­ner als im koch­buch, was dar­an lie­gen könn­te, dass stevan paul die sup­pe ohne gur­ken­scha­le oder mit viel we­ni­ger kräu­tern im mi­xer zu­be­rei­tet hat als ich.

in den mi­xer habe ich eine zur hälf­te ge­schäl­te (bio) gur­ke, 400 gramm sau­re sah­ne, 2 tee­löf­fel schar­fen senf, eine di­cke hand­voll vor­ge­häck­sel­ter pe­ter­si­lie, et­was nor­ma­le kres­se (im re­zept steht 70 gramm bach­kres­se) und ei­nen tee­löf­fel lein­öl ge­stopft und kräf­tig und lan­ge ge­mixt. vor dem ser­vie­ren habe ich noch­mal ei­nen gros­sen eis­wür­fel un­ter­ge­mixt.

dann noch 200 gramm hüt­ten­kä­se mit ei­nem bund klein­ge­schnit­te­nem schnitt­lauch ver­mi­schen — ich hab gleich noch 4 bis 6 in stif­te ge­schit­te­nen ra­dies­chen un­ter­ge­rührt, al­les ge­sal­zen und ge­pfef­fert und den hüt­ten­kä­se in die sup­pe reinde­ko­rie­ren. die bei­fah­re­rin hat sich noch kres­se drauf­ge­schnip­selt, ich hab kräf­tig nach­ge­pfef­fert.

dazu passt ne schei­be voll­korn­brot mit but­ter und salz.


Photo by felix schwenzel on June 04, 2016. Keine Fotobeschreibung verfügbar..

ge­kühl­te rahm-gur­ken-sup­pe mit hüt­ten­kä­se nach @herr­paul­sen. re­zept in „deutsch­land ve­ge­ta­risch“ oder auf wir­res.net


ok, goog­le hat hu­mor. nur war­um goog­le erst >1000 #am­phtml do­ku­men­te in­de­xiert und jetzt 0, bleibt mir 1 rät­sel. any clue, @cram­force?


heu­te brau­se­boys. (bei la­luz)



Photo by felix schwenzel in Gendarmenmarkt Berlin. Keine Fotobeschreibung verfügbar..

letz­te wo­che, am fei­er­tag, rochs am #gen­dar­men­markt stark nach #weih­rauch


haut­krebs­vor­sor­ge. (bei haut­arzt pra­xis dr. ha­sert)


ge­eis­ter es­pres­so. (bei es­pres­so-am­bu­lanz)


Photo by felix schwenzel in Kronprinzengärten. Keine Fotobeschreibung verfügbar..

werbs­i­te re­launch in ar­beit. #auf­dem­weg­zurar­beit #kron­prin­zen­gär­ten


werbs­i­te re­launch in ar­beit. #auf­dem­weg­zurar­beit #kron­prin­zen­gär­ten


Photo by felix schwenzel on May 29, 2016. Keine Fotobeschreibung verfügbar..

un­ser neu­er lieb­lings­licht­schal­ter.


un­ser neu­er lieb­lings­licht­schal­ter.



(bei hay)


(bei but­lers)