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Photo by felix schwenzel in Lüneburger Heide. Keine Fotobeschreibung verfügbar..

am wo­chen­en­de wa­ren wir auf ei­ner sehr schö­nen und le­cke­ren hoch­zeit. das war ziem­lich an­stren­gend für fri­da, weil viel kin­der to­hu­wa­bo­hu und men­schen und ein­drü­cke, aber sie hat das sehr gut ge­meis­tert.


Photo by felix schwenzel in Wedding, Berlin. Keine Fotobeschreibung verfügbar..

ups.


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wenn ich ge­wusst hät­te, dass das mit kai­sers na­tron geht, hät­te ich schon viel frü­her mit lau­gen­ge­bäck an­ge­fan­gen.


über pfings­ten eine ku­ckucks­uhr ge­baut. fast fer­tig, be­vor das zif­fer­blatt der funk­uhr dran kommt, muss die bei­fah­re­rin das ding noch be­ma­len (statt be­schnit­zen, wie im schwarz­wald).


pro­duk­ti­ver tag heu­te, zwei fluf­fi­ge, sehr fein­po­ri­ge toast­bro­te, zwei rog­gen­voll­korn­bro­te, aus den eier res­ten bai­sier und fürs abend­essen dürums zum ein­rol­len des abend­essens.


schnee­ge­sich­ter


nach­dem der ers­te ver­such in die hose ge­gan­gen ist, ist der zwei­te ver­such ei­nen pa­net­to­ne mit lie­vi­to mad­re zu bau­en zu­min­dest im an­satz ge­lun­gen. schmeckt su­per, ob­wohl ich alle aro­men (aus­ser oran­geat und sul­ta­ni­nen) weg­ge­las­sen habe. es fe­hen halt noch­mal min­des­tens 30% trieb, auch wenn die grund­f­luf­fig­keit und struk­tur schon da ist. #lie­vi­tom­ad­re #kei­ne­he­fe


schön hier


cia­batta nach dem plötz­blog. bin im­mer wie­der er­staunt mit wel­chen mit mi­ni­ma­len men­gen hefe man so nen trieb schafft.


Photo by felix schwenzel on December 12, 2022. Keine Fotobeschreibung verfügbar..

selbst­ge­mach­te pom­mes, ve­ga­ne brat­wurst, wer­der cur­ry ket­chup.


Photo by felix schwenzel in Wedding, Berlin. Keine Fotobeschreibung verfügbar..

ges­tern früh beim gas­si ge­hen.


Photo by felix schwenzel on October 25, 2022. Keine Fotobeschreibung verfügbar..
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da geht man ein­mal ins büro zu fuss, was man da al­les sieht.


Photo by felix schwenzel on October 17, 2022. Keine Fotobeschreibung verfügbar..

sa­chen die fri­da und ich in den letz­ten ta­gen ge­se­hen ha­ben.


wasch­bär, fuchs, pau­se, dis­zi­pli­nier­tes lau­fen und hin­ter­her lau­fen. wun­der­ba­rer mor­gen­spa­zier­gang. ne kat­ze, bul­len und sehr vie­le bun­te vö­gel ha­ben auch un­se­ren weg ge­kreuzt.


nach­dem meq ge­ra­de vom gru­ne­wald­see schrob, spon­tan ent­schie­den heu­te ei­nen ganz frü­hen mor­gen­spa­zier­gang um den gru­ne­wald­see zu ma­chen. war sehr schön und fast men­schen- und hun­de­leer.


kur­ze pau­se


ur­laub: auf­ste­hen, lau­fen, es­sen, schla­fen, auf­ste­hen, lau­fen, es­sen, schla­fen, trin­ken, schla­fen. re­peat.


Photo by felix schwenzel on March 26, 2022. Keine Fotobeschreibung verfügbar..
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ers­ter tag tsche­chi­en­ur­laub. ganz be­zau­bernd hier. fri­da kann frei ums haus lau­fen und wir ham ei­ge­nes brot mit­ge­bracht das ich ges­tern abend noch ge­ba­cken hab. das ört­li­che bier ist auch supa.


könn­te ein ding sein: den­ted milfs


voll­korn­rog­gen­krus­te. das zwei­te ge­lun­ge­ne sau­er­teig­brot. das ers­te war nicht so fo­to­gen.


Photo by felix schwenzel on January 09, 2022. Keine Fotobeschreibung verfügbar..

„kön­nen wir jetzt mal raus­ge­hen?“


wenn ix nachts re­gel­mä­ßig wach wer­de, kann ich auch nachts ba­cken.


Photo by felix schwenzel on September 18, 2021. Keine Fotobeschreibung verfügbar..
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wuss­te gar nicht, dass es da wo ich mein abi ge­macht habe soo schön sei n kann.


bahn­hofs­vor­platz um sechs: ein fuchs auf der su­che nach fress­ba­rem, eine hun­de­hal­tern die ih­ren hund für ein biss­chen aus­lauf an­leint und dann schrei­end ha­ben me­ter ihm her­läuft: „nein! nein!“

(fuchs ne hund be­mer­ken sich al­ler­dings nicht)