im­mer wie­der span­nend was bei der tar­te ta­tin am ende raus­kommt. bin sehr zu­frie­den mit der ka­ra­mel­li­sie­rung dies­mal.

ich mag es ger­ne wenn men­schen nicht zu laut spre­chen und ihre auf­re­gung im zaun hal­ten kön­nen. in­so­fern hut ab an den rad­fah­rer der uns heu­te früh in der gar­ten­sied­lung hin­term plöt­zen­see ent­ge­gen­kam. durch die gar­ten­sied­lung führt eine art …

heu­te sal­zi­ge ber­li­ner/pfann­ku­chen, bzw. „PAM­PUSCH­KI“. dazu ober­al­ber­ne(r) dop­pel­we­cken. die PAM­PUSCH­KI wa­ren schon zur mit­tags­zeit fast weg.

wie­der zu­hau­se und fri­da meint sie kann noch­mal die sau ein biss­chen raus­las­sen. am deich sind wir ger­ne vor und nach dem son­nen auf- und un­ter­gang spa­zie­ren ge­we­sen. war dank des mon­des aber auch fast im­mer tag­hell. so auch heu­te, herr­lich ru­hig, nur …

mor­gen­spa­zier­gang am deich.

frisch schme­cken die selbst ge­mach­ten nu­deln nach 3 mi­nu­ten ko­chen per­fekt. wenn sie ein paar stun­den trock­nen, muss man sie er­staun­li­cher­wei­se 6-8 mi­nu­ten ko­chen. lear­ning by che­wing.

mor­gen­spa­zier­gang

war mir echt zu blöd je­den mor­gen nach den klei­nen zah­len zu su­chen. über­haupt; war­um nich ein­fach nu­me­risch sor­tie­ren den scheiss?

scheint ganz gut ge­wor­den zu sein. muss jetzt lei­der ne stun­de war­ten bis ich’s pro­bie­ren kann.

ges­tern wie­der nu­deln aus hart­wei­zen­mehl und we­nig was­ser ge­macht. er­schüt­ternd wie le­cker das ist.

schö­ne kro­ne, der selbst­ge­brau­te kom­bu­cha.

ges­tern in oel­de: vo­gel­wol­ken vor wol­ken-wol­ken
vor­ges­tern: fri­da und ix in gan­gelt

nett hier an der schwalm

schön hier. (in gan­gelt, vlo­drop und kar­ken).

ges­tern wie­der früh­lings­haft

Mei­ne ge­hei­me Su­per­kraft ist das Schön­re­den. Wenn man ver­sucht, die Din­ge dif­fe­ren­ziert zu be­trach­ten, fin­det man auch an den schlimms­ten Ent­wick­lun­gen po­si­ti­ve Aspek­te – oder kann zu­min­dest de­ren Hin­ter­grün­de nach­voll­zie­hen und Ver­ständ­nis …

also wir mö­gen das wet­ter. und nen fuchs ha­ben wir auch ge­stellt.

schön ne­be­lig in den reh­ber­gen heu­te früh.

6 ki­lo­me­ter am te­ge­ler see ufer ge­lau­fen. da­bei über „un­ter­ord­nung“ und „füh­rung“ nach­ge­dacht. ich glau­be wir ha­ben da mitt­ler­wei­le ein gu­tes ar­ran­ge­ment ge­fun­den; sie macht ihr ding, ord­net sich aber ein und hält sich an die gren­zen die ich ihr …

am mitt­woch war es auch ganz schön.