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sauerkrautsuppe nach tim mälzer

felix schwenzel in gekocht

vor un­ge­fähr 34 jah­ren wohn­te ich mit mei­ner mut­ter für ein paar wo­chen in ei­nem ho­tel an der fran­zö­si­schen at­lan­tik­küs­te. mit­tags as­sen wir ba­guettes mit käse und abends das …

ei­ner der grün­de, war­um ich re­zep­te blog­ge ins in­ter­net schrei­be ist die wie­der­auf­find­bar­keit für mich selbst. zum bei­spiel die­ses re­zept. um das wie­der­zu­fin­den muss­te …

grün­kohl mit krebs­wurst, grob nach die­sem re­zept, kar­tof­feln nach die­ser vor­la­ge ge­schält

rosenkohl in currysahne

felix schwenzel in gekocht

die bei­fah­re­rin ist die in­ter­net- und ot­to­lenghi-re­zep­te of­fen­bar satt und hat ein neu­es koch­buch ge­kauft: [ -wer­be­link]  herbst, win­ter, ge­mü­se! das kind hat ohne …

rin­der-rou­la­den ( klas­sisch) mit kar­tof­fel­brei und tief­kühl­rot­kohl. per­fek­te ein­stim­mung aufs na­hen­de weih­nachts­fest.

  ta­ges­spie­gel.de: Vin­cent Klinks Es­sig-Es­senz Der Ster­ne­koch aus Stutt­gart lässt gern mal ei­nen Rot­wein ste­hen. Aus den Res­ten macht er noch et­was Gu­tes. Hier er­klärt er, wie die Nei­ge zu …

das ga­b's ges­tern abend. das #sau­er­kraut ist nach stevan pauls sau­er­kraut­la­sa­gne aus der #green­box und irre le­cker. re­zept folgt. #re­zep­te #platz­hal­ter

das ga­b's ges­tern abend. das #sau­er­kraut ist nach stevan pauls tim mäl­zers sau­er­kraut­la­sa­gne aus der [ -wer­be­link]  green­box und irre le­cker. re­zept folgt. hier das …

warmer bohnensalat mit tomaten

felix schwenzel in rezepte

schnel­les und le­cke­res re­zept, hier ge­fun­den. Warmer Bohnensalat mit Tomaten funk­tio­niert auch wunderbar mit TK bohnen. zutaten 600 g grüne Bohnen 2 Zwiebeln 80 g Schinken (gewürfeltt) 1 Bund Petersilie , glatte 4 EL Öl 4 EL Essig …

links vom 30.04.2015

felix schwenzel

  an­mut­und­de­mut.de: Au­to­ra­dio   # ich bin sehr froh, kei­ne re­gel­mäs­si­gen, lan­gen au­to­fahr­ten ma­chen zu müs­sen. und wenn doch lade ich mir stun­den­wei­se pod­casts aufs …

links vom 26.04.2015

felix schwenzel

  sz-ma­ga­zin.sued­deut­sche.de: Neu­gier: Die bes­ten Nach­rich­ten ans SZ-Ma­ga­zin   # das sz-mag­zin hat vor vier wo­chen eine han­dy­num­mer aufs heft ge­druckt (heft­the­ma neu­gier) und schreibt …

links vom 13.02.2015

felix schwenzel

  tech­dirt.com: Sri­racha Boss On Trade­mark: Mmmmm, No Thanks   # da­vid tran, ein viet­na­me­se der eine thai­län­di­sche chi­li­so­s­se in los an­ge­les her­stellt und da­mit de-fak­to die …

links vom 01.02.2015

felix schwenzel

  thi­sisnt­hap­pi­ness.com: Ever­yo­ne's An Ass­ho­le Ex­cept Kids and Se­ni­ors: A Book of Nor­mal Thin­king   # der buch­um­schlag al­lein ist ja schon wit­zig und ich habe für ei­nen mo­ment nicht …

mejadra (röstzwiebeln mit gewürzten linsen und reis)

felix schwenzel

die­ses re­zept aus ot­to­lenghis je­ru­sa­lem-koch­buch ist re­la­tiv un­kom­pli­ziert, dau­ert aber ins­ge­samt knapp ne stun­de. die wür­zung ist bei­na­he ein biss­chen …

links vom 21.11.2014

felix schwenzel

  face­book.com: Ma­xi­mi­li­an Bud­den­bohm shared Zen­trum für Po­li­ti­sche Schön­heit’s post   # phil­ipp ruch ant­wor­tet auf eine ko­lum­ne des faz her­aus­ge­bers bert­hold koh­ler: …

orangen-mandel-kuchen

felix schwenzel

ich ner­ve seit ge­rau­mer zeit (oder zwei wo­chen) mei­ne face­book­time­line mit fo­tos von es­sen das ich nach die­sen zwei koch­bü­chern von yo­tam ot­to­lenghi ge­kocht habe. die bei­den bü­cher hab …

lammkebabs aus rindfleisch im zuccinimantel

felix schwenzel

wir ha­ben uns zwei neue ot­to­lenghi-koch­bü­cher ge­kauft, weil fast al­les was ich nach ot­to­lenghi ko­che bis jetzt toll ge­schmeckt hat. dies­mal auch eins [ama­zon-wer­be­link]  mit …

ofengemüse mit kapernvinaigrette nach ottolenghi

felix schwenzel

am sonn­tag ofen­ge­mü­se mit ka­pern­vin­ai­gret­te nach die­ser vor­la­ge ge­macht. 2 möh­ren, 6 klei­ne kar­tof­feln, 1 rote pa­pri­ka, 3 klei­ne zwie­beln hab ich ge­ach­telt oder …

links vom 27.12.2013

felix schwenzel

  al­len­pi­ke.com: Un­pro­fes­sio­na­lism   # al­len pike: As your au­di­ence grows, the chan­ce of any gi­ven ac­tion trig­ge­ring cri­ti­cism asym­pto­ti­cal­ly ap­proa­ches 100%. …

interviews, ein rezept, zersetzungsmassnahmen und ein quadrat namens bob

felix schwenzel

  ta­ges­spie­gel.de: Kath­rin Pas­sig: „Twit­ter gilt als fri­vol - ein al­ber­ner Vor­wurf“   # es­ther ko­gel­boom und se­bas­ti­an le­ber stel­len kath­rin pas­sig fra­gen und die …

ölsardinen-spagetti à la ezra caldwell

felix schwenzel

vor ein paar ta­gen hat mir die bei­fah­re­rin die­se sei­te mit koch­vi­de­os von ezra cald­well emp­foh­len. ein re­zept war ir­gend­was mit sar­di­nen: bei ezra cald­well konn­te ich die …