faz.net/blogs/su­per­markt: Ei­gen­mar­ken-Ver­gleich: Rewe reißt Man­da­ri­nen - und Ten­gel­mann schweigt
peer scha­der:

den hin­weis woll­te ich ei­gent­lich in die links pa­cken, habe mir aber heu­te abend aber schon zwei sen­dun­gen von der „vor­kos­ter“ an­ge­se­hen und bin be­geis­tert. fol­gen­des hät­te in den links ge­stan­den:

die sen­dung mit der maus er­klärt wie nuss­nou­gat-creme ge­macht wird.

ich bin ja be­ken­nen­der in­ter­net­re­zept­aus­dru­cker. goog­le ist ei­nes der bes­ten vor­stell­ba­ren re­zept­bü­cher: zu­ta­ten goog­len, stau­nen dass chef­koch.de für fast jede zu­ta­ten-such­an­fra­ge an platz eins oder zwei steht, zwei, drei re­zep­te an­gu­cken, das …

screen­shots aus der do­ku­men­ta­ti­on „die kö­che und die ster­ne“ von lutz hach­meis­ter die auf arte lief, noch ein paar tage 22 stun­den on­line steht be­vor sie de­pu­bli­ziert wird und am …

mail von lucy:

die nah­rungs­mit­tel­in­dus­trie zu be­ob­ach­ten ist hin und wie­der enorm be­ein­dru­ckend. seit un­ge­fähr ei­ner ewig­keit ver­kau­fen le­bens­mit­tel­her­stel­ler ap­fel­muss. zu ei­gent­lich ganz okay­er qua­li­tät und prei­sen. mitt­ler­wei­le hat man ei­nen weg …

am wo­chen­en­de hat­te ich das bes­te es­sen mei­nes le­bens. die „welt­bes­ten gast­ge­ber“ lu­den zum es­sen und zum vod­ka-trin­ken. nicht dass ich im lau­fe mei­nes le­bens nicht schon gut ge­ges­sen hät­te oder dass es be­son­ders schwer wäre mich mit es­sen zu …

mor­gen gibts zahn­pas­ta mit öli­ven-sugo.

„ich warf den mann vor­sich­tig zu bo­den.“

hihi: vor­sich­tig!

heu­te habe ich mir eine tüte fros­ta bami go­reng in die pfan­ne lau­fen las­sen. fros­ta ist ja be­kannt da­für dass in ih­ren pro­duk­ten nur sa­chen drin sind die auch drin sind und sonst nix. oder ge­nau­er, nur sa­chen drin sind die auch drauf ste­hen. also (aus­ser …

ich kann mich nicht ent­sin­nen wann ich das letz­te mal in ei­nem raum war mit neun oder zehn par­al­lel lau­fen­den ge­sprä­chen war und es je­mand ge­schafft hat, den raum al­lein mit sei­nem her­ein­kom­men zum schwei­gen zu brin­gen. bodo hom­bach kann das. bodo hom­bach …

„Vier Jah­re ohne Fleisch, acht ohne Fern­se­hen, zehn ohne Al­ko­hol und drei­ßig Jah­re ohne Obst. Das geht nicht spur­los an ei­nem vor­bei.“

ges­tern hat der koch in der kan­ti­ne ein per­fi­des ex­pe­ri­ment durch­ge­zo­gen. er hat die lei­dens­fä­hig­keit sei­ner op­fer tes­ten wol­len. es gab flüs­si­ge, rote wurst mit klei­nen run­den stück­chen drin, eu­phe­mis­tisch „grütz­wurst“ ge­nannt. im rhein­land gibt …

speck­pflau­men. muf­fe* meint, die wä­ren warm am le­ckers­ten. recht hat er.

[*muf­fe hat mich heu­te abend aus­nahms­wei­se mal nicht mit „hal­lo fot­ze“ be­grüsst. mir wars recht, ob­wohl ich das ei­gent­lich ger­ne mag. ge­nau wie bei eti­en­ne.]

ich wa­che mor­gens auf weil ich hun­ger habe. ei­nen bä­ren­hun­ger, meis­tens mit ei­nem rie­sen­a­pe­tit auf et­was herz­haf­tes. jah­re­lang be­stand mein früh­stück (in stutt­gart) aus ei­nem lau­gen­bröt­chen das mit ei­nem sa­lat­blatt, et­was but­ter, ei­ner schei­be …

„Paaaauuuuullls­seeeennn! Herr Sie­beck waaar­tet!“

Kaoh­si­ung - Ei­ni­gen Be­trach­tern mag viel­leicht der Ap­pe­tit ver­ge­hen, doch bei den Gäs­ten ist das „Mar­ton“ ein Hit: In dem Re­stau­rant in Tai­wan wer­den die Spei­sen in Mi­nia­tur-Toi­let­ten ser­viert. Die Gäs­te sind auf­ge­for­dert, wei­che und erd­far­be­ne …

Hin­ter ei­nem ein­fa­chen Sa­lat ste­hen doch sehr kom­ple­xe Zu­sam­men­hän­ge.
Denkt man gar nicht.

grenz­wer­ti­ge gas­tro­no­mie, für duz­adres­sa­ten, im re­staur.ant.