vor ungefähr 34 jahren wohnte ich mit meiner mutter für ein paar wochen in einem hotel an der französischen atlantikküste. mittags assen wir baguettes mit käse und abends das halbpension-essen des hotels. zu essen gab’s abends was es gab, vorab …

einer der gründe, warum ich rezepte blogge ins internet schreibe ist die wiederauffindbarkeit für mich selbst. zum beispiel dieses rezept. um das wiederzufinden musste ich nirgendwo blättern oder den passenden zettel suchen, sondern einfach nur nach sardinen …

grünkohl mit krebswurst, grob nach diesem rezept, kartoffeln nach dieser vorlage geschält

die beifahrerin ist die internet- und ottolenghi-rezepte offenbar satt und hat ein neues kochbuch gekauft: [ -werbelink]  herbst, winter, gemüse! das kind hat ohne aufforderung bereits seine wunschrezepte mit post-its markiert, jetzt auch die beifahrerin. heute habe …

rinder-rouladen ( klassisch) mit kartoffelbrei und tiefkühlrotkohl. perfekte einstimmung aufs nahende weihnachtsfest.

  tagesspiegel.de: Vincent Klinks Essig-Essenz Der Sternekoch aus Stuttgart lässt gern mal einen Rotwein stehen. Aus den Resten macht er noch etwas Gutes. Hier erklärt er, wie die Neige zu Essig wird. toll, aus weinresten essig machen. leider haben wir nie …

das gab's gestern abend. das #sauerkraut ist nach stevan pauls sauerkrautlasagne aus der #greenbox und irre lecker. rezept folgt. #rezepte #platzhalter

das gab's gestern abend. das #sauerkraut ist nach stevan pauls tim mälzers sauerkrautlasagne aus der [ -werbelink]  greenbox und irre lecker. rezept folgt. hier das sauerkrautlasagne-rezept von „kleineküche“, hier meine variante: 1 packung …

schnelles und leckeres rezept, hier gefunden. Warmer Bohnensalat mit Tomaten funktioniert auch wunderbar mit TK bohnen. zutaten 600 g grüne Bohnen 2 Zwiebeln 80 g Schinken (gewürfeltt) 1 Bund Petersilie , glatte 4 EL Öl 4 EL Essig (Weißweinessig) Salz und Pfeffer 1 TL Honig 250 …

  anmutunddemut.de: Autoradio   # ich bin sehr froh, keine regelmässigen, langen autofahrten machen zu müssen. und wenn doch lade ich mir stundenweise podcasts aufs telefon und gehe sicher, dass das auto die auch abspielen kann. autoradio ist die hölle. …

  sz-magazin.sueddeutsche.de: Neugier: Die besten Nachrichten ans SZ-Magazin   # das sz-magzin hat vor vier wochen eine handynummer aufs heft gedruckt (heftthema neugier) und schreibt hier auf, wer alles angerufen hat.   konradlischka.info: Gute Nachrichten sind …

  techdirt.com: Sriracha Boss On Trademark: Mmmmm, No Thanks   # david tran, ein vietnamese der eine thailändische chilisosse in los angeles herstellt und damit de-fakto die klassische sriracha-sosse (neu) erfand, unternimmt nichts gegen plagiateure. er hat sich …

  thisisnthappiness.com: Everyone's An Asshole Except Kids and Seniors: A Book of Normal Thinking   # der buchumschlag allein ist ja schon witzig und ich habe für einen moment nicht glauben wollen, dass es tatsächlich ein buch ist. isses aber, wenn auch …

dieses rezept aus ottolenghis jerusalem-kochbuch ist relativ unkompliziert, dauert aber insgesamt knapp ne stunde. die würzung ist beinahe ein bisschen weihnachtlich, passt aber auch gut ins frühjahr. das beste sind aber die röstzwiebeln. statt mein …

  facebook.com: Maximilian Buddenbohm shared Zentrum für Politische Schönheit’s post   # philipp ruch antwortet auf eine kolumne des faz herausgebers berthold kohler: Ihre Kolumne aber, wenn wir den Dreck einmal so nennen wollen, redet die Barbarei an …

ich nerve seit geraumer zeit (oder zwei wochen) meine facebooktimeline mit fotos von essen das ich nach diesen zwei kochbüchern von yotam ottolenghi gekocht habe. die beiden bücher hab ich mir kürzlich gekauft und ich kann sie wirklich jedem ans herz legen …

wir haben uns zwei neue ottolenghi-kochbücher gekauft, weil fast alles was ich nach ottolenghi koche bis jetzt toll geschmeckt hat. diesmal auch eins [amazon-werbelink]  mit fleischrezepten. heute wollte ich die lammkebabs (oder meinetwegen auch frikadellen) …

am sonntag ofengemüse mit kapernvinaigrette nach dieser vorlage gemacht. 2 möhren, 6 kleine kartoffeln, 1 rote paprika, 3 kleine zwiebeln hab ich geachtelt oder einfach so kleingeschnitten und mit rosmarin, olivenöl und ein bisschen thymian für 40 minuten in …

  allenpike.com: Unprofessionalism   # allen pike: As your audience grows, the chance of any given action triggering criticism asymptotically approaches 100%. schöner artikel über die vorteile starker körperbehaarung (auch bekannt als dickes fell). / …

  tagesspiegel.de: Kathrin Passig: „Twitter gilt als frivol - ein alberner Vorwurf“   # esther kogelboom und sebastian leber stellen kathrin passig fragen und die antwortet. fast jede ihrer antworten ist aus dem zusammenhang reissbar und ausdruckbar. …

vor ein paar tagen hat mir die beifahrerin diese seite mit kochvideos von ezra caldwell empfohlen. ein rezept war irgendwas mit sardinen: bei ezra caldwell konnte ich die rezepte nirgendwo finden, aber für die sardinen-pasta wurde ix bei kitchen collaboration fündig. …