der mangold hat jetzt dank ein paar zahnstochern halt gefunden und spriesst so wie ich das gerne habe. ein paar blätter habe ich schon abgeerntet und er lässt immer wieder neue blätter nachwachsen. parallel habe ich drei weitere mangold-samen angesetzt, denen ich …

weil jemand gefragt hat, hier ein paar worte zu meinem gemüse und kräuterprojekt in der speisekammer ( #växer). vor vier wochen hatte ich die pläne ja schonmal beschrieben, mittlerweile habe ich mehr wachstumslampen aus china und deutschland geliefert …

#ikeaväxer stand nach 3 wochen: der pak choi verkümmert, der arschloch-mangold (und der andere) haben endlich halt gefunden, weisskohl macht sich und einer der salate übertreibts fast.

seit ein paar tagen nervt mich die beifahrerin mit der täglichen frage: „was wünschst du dir denn zum geburtstag?“ ich sag dann immer: „ich hab alles“, weil ich alles habe. selbst in sachen technischer spielereien hab ich gerade nicht das …

beim essen sagte die beifahrerin ca. 16 mal: „hm! tolles essen!“ http://www.ankegroener.de/?p=24996 #salat #niçoise #alltagsessen

heute abend nochmal die ottolenghi-bratkartoffeln gemacht, etwas krosser angebraten dieses mal — und mit mehr frischen kräutern als letztes mal. natürlich war das wieder extrem lecker. dazu gab’s einen rettich-salat mit radischen, den ich in stevan pauls …

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ich hab fertig-salat gekauft: „toll! bei so viel verpackungsmüll fühl ix mich wie im USA-urlaub.“ kollegin: wirft müll zu mir rüber: „ich will dass du dich immer wie im urlaub fühlst!“

  jetzt.sueddeutsche.de: jetzt.de: "Die tatsächliche Revolution findet auf der Straße statt"   # dasnuf über das bob- und das blogdings.   esskultur.at: unsichtbarer salat   # sachen gibts: unsichtbaren salat zum beispiel. / via …

vor einem oder zwei jahren habe ich glaube ich zum ersten mal dieses risotto von tim mälzer nachgekocht. genauso aufwändig wie im rezept, bzw. in der sendung: erst eine hühnerbrühe kochen, dann zwiebeln und knoblauch und reis anschwitzen und 20 minuten, kelle …

vincent klink über bio-produkte: Egal wie schlimm ein Fleisch ist, vom Gesundheitlichen hat selbst das schlechteste Fleisch weniger Gift als das meiste Gemüse. Ganz schlimm ist es mit Salat.